Сосиски — один из самых популярных и универсальных продуктов, которые можно приготовить разными способами. В этой статье портал все для людей предлагает вам 3 простых рецепта с сосисками, которые подойдут для завтрака, обеда или ужина.
Сосиски в тесте.
Для этого рецепта вам понадобятся сосиски, слоеное тесто, яйцо и кунжут. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто и нарежьте его на полоски шириной около 2 см. Оберните каждую сосиску в тесто, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выложите сосиски в тесте на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставьте в духовку на 15-20 минут, пока тесто не подрумянится. Готовые сосиски в тесте можно подавать с кетчупом или горчицей.
Сосиски с овощами.
Для этого рецепта вам понадобятся сосиски, лук, морковь, картофель, чеснок, соль, перец, растительное масло и зелень. Почистите и нарежьте овощи: лук — полукольцами, морковь — кружочками, картофель — кубиками, чеснок — мелко. Нарежьте сосиски колечками. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и чеснок и жарьте еще 5 минут, помешивая. Затем добавьте картофель и сосиски, соль и перец по вкусу и немного воды. Тушите все под крышкой на среднем огне до готовности картофеля, около 20 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.
Сосиски в сладком соусе.
Для этого рецепта вам понадобятся сосиски, ананасы в сиропе (можно консервированные), соевый соус, уксус, крахмал, сахар и кунжутное масло. Нарежьте сосиски длинными полосками и обжарьте на сковороде на кунжутном масле до хрустящей корочки. Отложите в сторону. В небольшой кастрюле смешайте ананасовый сироп (примерно 1 стакан), соевый соус (2 столовые ложки), уксус (1 столовая ложка), крахмал (1 чайная ложка) и сахар (2 столовые ложки). Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет. Добавьте ананасы (примерно 1 стакан), нарезанные кусочками, и сосиски. Перемешайте и грейте еще несколько минут. Готовые сосиски в сладком соусе можно подавать с рисом или лапшой.
