5 салатов с огурцами

5 салатов с огурцами Рецепты

Огурцы — один из самых популярных и полезных овощей, которые можно использовать в разных блюдах. Они содержат много витаминов, минералов и антиоксидантов, а также способствуют улучшению пищеварения и очищению организма. Огурцы хорошо сочетаются с разными продуктами, поэтому из них можно приготовить множество вкусных и легких салатов. В этой статье портал все для людей предлагает вам 5 салатов с огурцами, которые подойдут для любого случая.

Салат с огурцами и йогуртом.

Салат с огурцами и йогуртом
Салат с огурцами и йогуртом

Этот салат идеально подходит для летнего меню, так как он освежает и утоляет жажду.

Для его приготовления вам понадобятся:

  • 3-4 огурца,
  • 250 мл натурального йогурта,
  • 2 зубчика чеснока,
  • соль,
  • перец,
  • укроп.

Огурцы нарежьте кружочками или полукружочками, чеснок измельчите или пропустите через пресс, укроп нарежьте мелко. В миске смешайте йогурт, чеснок, соль, перец и укроп. Затем добавьте огурцы и перемешайте. Салат готов! Вы можете подавать его сразу или поставить в холодильник на некоторое время, чтобы он настоялся.

Салат с огурцами и курицей.

Салат с огурцами и курицей
Салат с огурцами и курицей

Этот салат отлично подойдет для обеда или ужина, так как он насыщает и богат белком.

Для его приготовления вам понадобятся:

  • 300 г куриной грудки,
  • 2-3 огурца,
  • 100 г сыра,
  • 3 ст.л. майонеза,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Курицу отварите в подсоленной воде до готовности и нарежьте кубиками или полосками. Огурцы нарежьте кубиками или полукружочками, сыр натрите на крупной терке. В большой миске смешайте курицу, огурцы, сыр и майонез. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте зеленью и перемешайте. Салат готов! Вы можете подавать его холодным или теплым.

Может быть интересно:  Марципан: что это, чем полезен и как его приготовить

Салат с огурцами и авокадо.

5 салатов с огурцами
5 салатов с огурцами

Этот салат порадует любителей экзотических фруктов и овощей. Он очень питательный и содержит здоровые жиры.

Для его приготовления вам понадобятся:

  • 2 авокадо,
  • 2-3 огурца,
  • 1 лимон,
  • 2 ст.л. оливкового масла,
  • соль,
  • перец,
  • кинза или петрушка.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Нарежьте ее кубиками или дольками. Огурцы нарежьте кубиками или полукружочками. Лимон выжмите и отфильтруйте сок. В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. В большой миске смешайте авокадо и огурцы. Залейте соусом и перемешайте. Посыпьте кинзой или петрушкой. Салат готов! Вы можете подавать его сразу или поставить в холодильник на некоторое время, чтобы он настоялся.

Салат с огурцами и тунцом.

Салат с огурцами и тунцом
Салат с огурцами и тунцом

Этот салат прекрасно подходит для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Он содержит много омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца и мозга.

Для его приготовления вам понадобятся:

  • 1 банка тунца в собственном соку,
  • 2-3 огурца,
  • 1 красный лук,
  • 2 ст.л. уксуса,
  • 2 ст.л. оливкового масла,
  • соль,
  • перец,
  • базилик или орегано.

Тунец откиньте на дуршлаг и разомните вилкой. Огурцы нарежьте кубиками или полукружочками, лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. В небольшой миске смешайте уксус, оливковое масло, соль и перец. В большой миске смешайте тунец, огурцы и лук. Залейте соусом и перемешайте. Посыпьте базиликом или орегано. Салат готов! Вы можете подавать его холодным или теплым.

Салат с огурцами и фетой.

Салат с огурцами и фетой
Салат с огурцами и фетой

Этот салат придаст вам вкуса и аромата Греции. Он очень простой в приготовлении и великолепно сочетается с хлебом или питой.

Для его приготовления вам понадобятся:

  • 2-3 огурца,
  • 200 г феты,
  • 10-12 черри помидоров,
  • 1/4 красного лука,
  • 2 ст.л. оливкового масла,
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса,
  • соль,
  • перец,
  • мята или розмарин.
Может быть интересно:  Безглютеновые крупы список

Огурцы нарежьте кубиками или полукружочками, фету нарежьте кубиками или разломите на кусочки руками, помидоры разрежьте пополам, лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. В большой миске смешайте огурцы, фету, помидоры и лук. Залейте соусом и перемешайте. Посыпьте мятой или розмарином. Салат готов! Вы можете подавать его холодным или теплым.

Надеюсь, вам понравились эти рецепты салатов с огурцами. Приятного аппетита!