Периодическое голодание 16:8 — это один из способов интервального голодания, который заключается в том, что вы едите в течение 8 часов в день и поститесь в течение 16 часов. Этот метод питания может иметь ряд преимуществ для вашего здоровья и фигуры, если вы соблюдаете некоторые правила и рекомендации. В этой статье мы расскажем вам, как правильно практиковать периодическое голодание 16:8, какое меню выбрать и какие результаты ожидать.
Как работает периодическое голодание 16:8
Периодическое голодание 16:8 основано на идее, что наш организм лучше функционирует, когда мы чередуем периоды приема пищи и периоды голодания. Когда мы не едим в течение длительного времени, наш организм включает режим голодовки, в котором он активирует процессы регенерации, детоксикации и сжигания жира.
Когда мы едим в течение короткого времени, наш организм включает режим питания, в котором он получает энергию и питательные вещества из пищи, которую мы употребляем. Это позволяет нам удовлетворить наши потребности в калориях, белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах.
Периодическое голодание 16:8 помогает нам наладить баланс между этими двумя режимами и избежать переедания, которое может привести к избыточному весу, снижению обмена веществ, повышению уровня сахара и инсулина в крови, воспалению и окислительному стрессу.
Какие преимущества имеет периодическое голодание 16:8
Периодическое голодание 16:8 может иметь ряд положительных эффектов на ваше здоровье и фигуру, если вы придерживаетесь следующих принципов:
- Вы едите в течение 8 часов в день и поститесь в течение 16 часов. Вы можете выбрать любое удобное для вас время для пищевого окна, например, с 10 до 18 часов или с 12 до 20 часов. Главное, чтобы вы соблюдали режим и не ели во время голодания.
- Вы едите разумное количество калорий, соответствующее вашим целям и потребностям. Если вы хотите похудеть, вы должны создать калорийный дефицит, то есть потреблять меньше калорий, чем вы тратите. Если вы хотите поддерживать вес или набирать мышечную массу, вы должны потреблять столько калорий, сколько вы тратите или немного больше. Вы можете использовать онлайн-калькуляторы, чтобы определить свой уровень обмена веществ и калорийный баланс.
- Вы едите качественную и сбалансированную пищу, состоящую из белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Вы должны избегать сильно переработанных, жареных, сладких и жирных продуктов, которые могут негативно влиять на ваше здоровье и фигуру. Вы должны отдавать предпочтение натуральным, свежим, цельным и низкокалорийным продуктам, которые могут насытить вас и обеспечить вам все необходимые питательные вещества.
- Вы пьете достаточно воды и других безкалорийных напитков, таких как чай, кофе, минеральная вода или травяные настои. Вы должны избегать алкоголя, соков, газированных напитков, энергетиков и других калорийных и сахаристых напитков, которые могут снижать эффективность голодания и способствовать накоплению жира и воды в организме.
Соблюдая эти принципы, вы можете получить следующие преимущества от периодического голодания 16:8:
- Улучшение работы обмена веществ и гормонального баланса. Периодическое голодание 16:8 может помочь вам увеличить чувствительность к инсулину, уменьшить уровень сахара и инсулина в крови, повысить уровень гормона роста и глюкагона, которые способствуют сжиганию жира и наращиванию мышц.
- Снижение веса и жировой массы. Периодическое голодание 16:8 может помочь вам снизить калорийность своего рациона, ускорить обмен веществ, активировать липолиз и кетоз, то есть расщепление жиров и превращение их в энергию. Это может привести к уменьшению веса, особенно в области живота, где скапливается висцеральный жир, который связан с риском развития сердечно-сосудистых, метаболических и воспалительных заболеваний.
- Улучшение пищеварения и здоровья кишечника. Периодическое голодание 16:8 может помочь вам уменьшить нагрузку на желудок, печень, поджелудочную железу и кишечник, которые работают постоянно, когда мы едим часто и много. Голодание дает им время для отдыха, очищения и восстановления. Это может улучшить пищеварение, уменьшить вздутие, запоры, дисбактериоз, гастрит, язву и другие расстройства пищеварительной системы.
- Улучшение когнитивных функций и настроения. Периодическое голодание 16:8 может помочь вам повысить уровень нейротрансмиттеров, таких как дофамин, серотонин и норадреналин, которые отвечают за наше удовольствие, счастье и бодрость . Также голодание может стимулировать выработку нейротрофического фактора, который способствует росту и защите нейронов, улучшая память, внимание, творчество и обучение . Это может помочь вам справиться с депрессией, тревожностью, стрессом и другими психологическими проблемами.
- Улучшение иммунитета и профилактика заболеваний. Периодическое голодание 16:8 может помочь вам укрепить свой иммунитет, уменьшая воспаление, окислительный стресс и свободные радикалы, которые могут повреждать клетки и ДНК . Также голодание может активировать аутофагию, то есть процесс самоочищения и ремонта клеток, который может предотвратить развитие рака, старения, альцгеймера, паркинсона и других заболеваний.
Какое меню выбрать для периодического голодания 16:8
Для того, чтобы периодическое голодание 16:8 было эффективным и безопасным, важно правильно составить свое меню. Вот несколько примеров, что вы можете есть в течение своего пищевого окна:
- Завтрак: овсяная каша с фруктами и орехами, яичница с овощами, смузи из зелени, ягод и протеина, гречневая каша с творогом и медом, омлет с сыром и зеленью, йогурт с мюсли и семенами, бутерброд с цельнозерновым хлебом, авокадо и лососем.
- Обед: салат из свежих овощей, зелени, бобов, сыра и орехов, суп из овощей, курицы или говядины, рис с овощами и курицей, лапша с овощами и тофу, кус-кус с овощами и фетой, буррито с бобами, сыром и соусом, пицца с цельнозерновым тестом, овощами и сыром.
- Ужин: запеченная рыба с овощами, котлеты из индейки с картофельным пюре, тушеное мясо с овощами и грибами, курица с карри и кокосовым молоком, лазанья с овощами и сыром, рататуй с цельнозерновым хлебом, гуляш с гречкой или пшеном.
Какие результаты ожидать от периодического голодания 16:8
Результаты от периодического голодания 16:8 могут быть разными в зависимости от вашего индивидуального режима, меню, целей, физической активности и других факторов. Однако, в среднем, вы можете ожидать следующих результатов:
- Снижение веса на 3-8% за 3-24 недели .
- Снижение жировой массы на 4-7% за 6-24 недели .
- Снижение окружности талии на 3-7 см за 4-24 недели .
- Снижение уровня сахара в крови на 3-6% за 8-12 недель .
- Снижение уровня инсулина в крови на 20-31% за 8-12 недель .
- Снижение уровня холестерина в крови на 5-18% за 8-24 недели .
- Снижение уровня триглицеридов в крови на 16-42% за 8-24 недели .
- Улучшение показателей когнитивных функций, таких как память, внимание, творчество и обучение .
- Улучшение показателей настроения, таких как удовольствие, счастье и бодрость .
- Улучшение показателей иммунитета, таких как воспаление, окислительный стресс и аутофагия .
Заключение
Периодическое голодание 16:8 — это эффективный и безопасный способ питания, который может помочь вам улучшить свое здоровье и фигуру, если вы соблюдаете некоторые правила и рекомендации. Вы можете выбрать любое удобное для вас время для пищевого окна, в течение которого вы едите разумное количество качественной и сбалансированной пищи, а в течение голодания вы пьете достаточно воды и других безкалорийных напитков. Это поможет вам наладить баланс между режимами питания и голодовки, которые имеют ряд положительных эффектов на ваш обмен веществ, гормональный баланс, пищеварение, когнитивные функции, настроение, иммунитет и профилактику заболеваний. Вы можете ожидать снижения веса, жировой массы, окружности талии, уровня сахара, инсулина, холестерина и триглицеридов в крови, а также улучшения памяти, внимания, творчества, обучения, удовольствия, счастья, бодрости, воспаления, окислительного стресса и аутофагии. Периодическое голодание 16:8 — это простой и доступный способ сделать свою жизнь лучше и дольше.