Салат курица с ананасом — рецепт

Салат курица с ананасом - рецепт Еда

Замечательный, красочный и вкусный салат курица с ананасом — рецепт. Идеально подходит для праздника, ужина или барбекю.

ИНГРЕДИЕНТЫ

 4 ПОРЦИИ

  • 2 отдельных куриных филе
  • 1 зубчик чеснока
  • специи:  соль, перец, 1 столовая ложка мексиканских специй
  • 2 чайные ложки картофельной муки
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 банка кукурузы
  • 1 банка ананаса
  • 1 банка красной фасоли
  • 150 г сыра
  • любой салат
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки йогурта или сливок

ПОДГОТОВКА

Салат курица с ананасом - рецепт
Салат курица с ананасом
  • Куриное филе нарезать кубиками, смешать с выдавленным через пресс чесноком, приправить солью, перцем и всеми специями, затем обвалять в картофельной муке.
  • На сковороде разогреть жир, добавить курицу и обжарить со всех сторон до румяной корочки.
  • Срежьте зеленые листья лука-порея. Белую и светло-зеленую части разрезать пополам и тщательно промыть. Нарезать соломкой, положить в ситечко и залить кипятком из чайника.
  • Переложить фасоль в ситечко и промыть проточной водой, процедить. Слейте воду из ананаса, нарежьте его ломтиками. Натереть сыр на крупной терке.
  • Выложите ингредиенты слоями в салатник, не забудьте покрыть один слой майонезом и намазать йогуртом или сливками. Сверху выложите нарезанные листья салата.
Салат курица с ананасом - рецепт
Салат курица с ананасом — рецепт

СОВЕТЫ

Можно использовать по 1 чайной ложке сушеного орегано и сладкого перца + 1/2 чайной ложки тмина и острого перца.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: