Полдник для детей не обязательно должен состоять из дорогих магазинных сладостей. Вы можете сделать его самостоятельно дома с небольшим количеством компонентов и по низкой цене. Здоровый полдник для детей — это не сложная задача, если у вас есть кулинарные идеи, которые нравятся детям! Полдник для ребенка рецепты.
Считается, что дети не любят фрукты и овощи. К сожалению, многие дети смотрят на них неохотно. Чаще всего это связано с тем, что дети ассоциируют овощи с неаппетитной формой и слабо выраженным вкусом. Культ нездоровых сладостей и фаст-фуда, конечно же, здесь тоже не поможет — если дети к ним привыкнут, они найдут овощи и фрукты непривлекательными. Однако, если мы добавим немного фантазии в приготовление еды для ребенка и будем последовательно показывать ему, что овощи и фрукты не страшны, есть шанс, что ему понравятся полезные блюда. Мы предлагаем идеи для детских закусок, которые успешно заменят нездоровые закуски.
Творожные оладьи
Нежные творожные оладьи — настоящее лакомство, которое очень легко приготовить. Многое зависит от способа подачи — ребенок будет охотнее кушать блины, если подавать их с его любимыми фруктами. Сырники — идеальный полдник для детей.
Ингредиенты, необходимые для их приготовления:
- 250 г полуобезжиренного творога,
- 50 г пшеничной муки,
- три яйца,
- три столовые ложки сахара,
- чайная ложка ванильного сахара.
Размять творог. Отделите желтки от белков. Взбить желтки и сахар до образования пышной массы. Затем добавьте в него творог, ванильный сахар и муку. Взбить яйца отдельно, а затем положить их в готовое творожное тесто.
Разогрейте хорошо сковороду. Нанесите как можно меньше жира. Вылейте небольшое количество теста на сковороду, чтобы сформировать маленькие блинчики. Жарить, пока блинчики не станут золотистыми.
Сырники можно посыпать сахарной пудрой или украсить фруктами (например, клубникой, консервированными персиками, черникой).
Полдник для ребенка рецепты
Банановый смузи
Если ваши не любят чай, вам могут помочь различные смузи. Они и вкусны, и полезны, и у вас есть полная свобода выбора ингредиентов. В качестве полдника для детей, мы предлагаем банановый смузи, который подарит вашему ребенку много витаминов и энергии.
Чтобы сделать банановый смузи, запаситесь:
- два больших банана,
- 200 г натурального йогурта,
- чайная ложка корицы,
- чайная ложка ванильного сахара.
Очистить бананы от кожуры, порезать на более мелкие кусочки. Положите в блендер вместе с оставшимися ингредиентами и взбейте. Готово! Вы можете подавать в необычном стакане или банке с разноцветной соломкой. Такой полдник для детей прост и дешев.
Полдник для ребенка рецепты
Чипсы из сладкого картофеля
Я думаю, трудно найти кого-то, кто не любит чипсы. К сожалению, эти «традиционные» закуски из магазинов не являются полезными для здоровья. В качестве закуски для детей мы можем сделать чипсы из сладкого картофеля.
Картофель тщательно вымыть, а затем нарезать тонкими полосками. Разогреть духовку до 180-190 градусов по Цельсию. Положите ломтики сладкого картофеля на противень, выстланный бумагой для выпечки. Держите их в духовке в течение 20 минут, затем проверьте, нравится ли вам их хруст. Если нет, держите их еще несколько минут (не более 10). Вы можете приготовить вкусный, полезный для здоровья соус — например, травяной или чесночный соус на основе натурального йогурта.
Бутерброды с пастой из авокадо
Очень простая идея для здорового обеда для детей — бутерброды с домашней пастой из авокадо.
Ингредиенты:
- один спелый авокадо,
- зубчик чеснока,
- чайная ложка лимонного сока,
- щепотка перца и соли.
Достаточно смешать все в однородную массу. Важно, чтобы авокадо, который мы используем, созрел. Подайте пасту из авокадо на хлебе из непросеянной муки.
Ванильные кексы
Кексы — это то, что соблазнит подавляющее большинство детей. Для детского послеобеденного чаепития мы предлагаем классический вариант — ванильные кексы.
Для их изготовления вам понадобятся:
- два стакана муки,
- треть стакана сахара
- две чайные ложки разрыхлителя,
- две чайные ложки ванильного сахара,
- стаканы молока,
- полстакана масла,
- одно яйцо.
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и сахар вместе. В отдельном чашке смешайте яйца, молоко и масло. Затем добавьте их к уже смешанным сухим ингредиентам. Установите духовку на 160-180 градусов по Цельсию. Тем временем выровняйте лоток для маффинов бумажными стаканчиками. Вылейте тесто в формы, но максимум до двух третей высоты бумаги, чтобы кексы не выходили из форм. Держите кексы в духовке 25-30 минут.
