Плита — ключевой элемент любого кухонного оборудования. Рынок бытовой техники динамично развивается, и в магазинах появляются все новые и новые предложения. Традиционные газовые плиты все чаще заменяются современными плитами. Портал все для людей расскажет — газовая плита или электрическая плита — какую купить?
Газовая плита
Природный газ — один из самых естественных источников тепла, и его цена относительно невысока. Газовая плита позволяет использовать различные виды кастрюль и сковородок, поэтому покупать специализированную посуду не нужно. Этот тип решений чрезвычайно популярен, поэтому выбор различных моделей действительно велик, а их цена относительно невысока. В магазинах бытовой техники представлены газовые плиты из различных материалов:

- Эмалированные газовые варочные поверхности — чувствительны к царапинам и сколам;
- Стеклянные газовые варочные панели — устойчивы к разному рода повреждениям;
- Газовые варочные панели из нержавеющей стали — требуют использования специальных чистящих средств, которые не поцарапают поверхность варочной панели;
- Керамические газовые плиты — они немного дольше нагреваются.
Преимущества газовой плиты:
- Относительно низкая цена,
- Низкие эксплуатационные расходы,
- Широкий выбор и доступность,
- Возможность пользоваться любой посудой.
Недостатки газовой варочной панели:
- Надо беречь от детей,
- Сложнее содержать в чистоте,
- Необходимость подключения к газу.
Электрическая плита

Такое решение отлично подойдет для современной кухни, где царит минимализм. Нагреватели расположены под поверхностью варочной панели, что делает их совершенно незаметными. Электрическая плита довольно долго нагревается и остывает, поэтому ее поверхность долгое время остается горячей после приготовления. На это стоит обратить внимание, особенно если у нас есть маленькие дети. В такой ситуации отличным решением станет электрическая плита с дополнительными функциями, такими как защита, таймер, контроль готовки или предохранительный выключатель, который выключит плиту, если вы забудете об этом.
Преимущества электрической варочной панели:
- Современный минималистичный дизайн,
- Широкий выбор различных моделей,
- Дополнительные функции — таймер, управление приготовлением, охрана, предохранительный выключатель,
- Легче чистить,
- Низкое энергопотребление.
Недостатки электрической варочной панели:
- Более длительное время нагрева и охлаждения,
- Более высокая цена,
- Необходимость приобретения особой посуды,
- Большая подверженность сбоям,
- Более высокие эксплуатационные расходы.
Традиция или современность? Сторонников каждого из этих решений действительно много. У каждого оборудования есть свои преимущества и недостатки, и выбор зависит от многих факторов — от стиля, в котором устроена кухня, уровня потребляемой энергии до количества времени, которое у нас есть на приготовление еды. Стоит тщательно обдумать покупку плиты, благодаря которой она станет вложением на долгие годы, а приготовление еды станет удовольствием!