Доброго времени суток, друзья «Кулинарного путешествия»! Пока еще тепло и стоит жаркая погода, предлагаю вам приготовить домашнее мороженое. Быстро, легко и без множества продуктов.
Домашнее мороженое из молока
Еда:Десерт
Время:2 часа
Порции:4
Необходимые продукты:
- 380 г сливок кондитерских (молоко)
- 250 г маскарпоне
- 400 г сгущенного молока (с сахаром)
- экстракт ванили
Способ приготовления:
Взбиваем сливки. В отдельной посуде взбить маскарпоне, добавить сгущенку и ванильный экстракт. Соедините две смеси и заморозьте несколько часов в холодильном отделении.
К этой основной смеси мы можем сделать пюре из фруктов, например, клубники, добавить их и получить чудесное клубничное мороженое. Можно добавить кусочки шоколада, кофе или растопленный шоколад, получится домашнее мороженое с разными вкусами.
