После долгого дня чашка чая может стать настоящим источником умиротворения. И дело не только в том, что большинство сортов этого напитка дарят спокойствие и расслабление, которые сразу улучшают ваше самочувствие. Многие виды чая также обладают уникальными свойствами, которые помогают укрепить иммунную систему.
«Травяные чаи известны своим высоким содержанием витаминов, минералов, антиоксидантов, полифенолов и других соединений, которые поддерживают работу иммунных клеток», — объясняет Кристен Каплан, сертифицированный специалист по холистическому питанию. «Кроме того, чай способствует общему увлажнению организма и здоровью кишечника, что является важным аспектом для поддержания крепкой иммунной системы».
Читайте дальше, чтобы узнать о списке укрепляющих иммунитет чаёв, одобренных диетологами, которые помогут вам защититься от болезней и улучшить общее самочувствие.
Кристен Каплан — сертифицированный специалист по холистическому питанию и генеральный директор Love a Wholistic Life
Рэйчел Миллер — диетолог, травница и основательница Zhi Herbals
Какие свойства, повышающие иммунитет, содержатся в чае?
«Первой линией защиты вашей иммунной системы являются физические барьеры, такие как кожа и слизистые оболочки носа, горла и пищеварительного тракта», — говорит Рэйчел Миллер, диетолог и травница. «Когда вы достаточно пьёте, ваш организм может создать прочный физический барьер, который препятствует проникновению чужеродных бактерий и вирусов». И чай может помочь в этом.
Кроме того, в чае содержится множество витаминов и минералов, которые дополнительно укрепляют иммунитет. Каплан объясняет, что чаи также содержат антиоксиданты, полифенолы, катехины, флавоноиды и дубильные вещества, которые помогают снизить окислительный стресс за счет нейтрализации свободных радикалов.
«Было доказано, что EGCG [галлат эпигаллокатехина], содержащийся в зеленом чае, усиливает иммунный ответ и помогает бороться с патогенами», — говорит она. «Кофеин, содержащийся в зеленом чае и черном чае, может повысить бдительность, а теанин, аминокислота, может усилить выработку иммунных клеток».
Давайте рассмотрим несколько любимых многими чаёв, повышающих иммунитет, которые вы захотите пить весь день.
Моринга
Чай из моринги, произрастающей в Индии, обладает землистым вкусом, похожим на вкус зелёного чая. «Чай из моринги, который может похвастаться тем, что является самым полезным растением на планете, изготавливается из листьев моринги масличной, которую часто называют «чудо-деревом» из-за её широкого спектра полезных свойств», — говорит Каплан. «Листья этого дерева богаты необходимыми питательными веществами, витаминами и антиоксидантами, что делает чай из моринги отличным выбором для укрепления здоровья в целом». Если вы предпочитаете зелёный чай, обязательно попробуйте чай из моринги, чтобы укрепить иммунитет.
Куркума
Чай с куркумой впервые появился в Японии, где измельчали корневища растения куркума длинная, и до сих пор его любят любители чая во всём мире. Чай с куркумой широко известен своими мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, в первую очередь благодаря активному веществу куркумину, — объясняет Каплан. — Некоторые из ключевых преимуществ включают уменьшение воспалений в организме и сильную антиоксидантную защиту.
Зеленый
Вы, вероятно, уже слышали о многочисленных полезных свойствах зелёного чая, и это потому, что практически нет ничего, с чем не мог бы справиться этот напиток без кофеина. «Зелёный чай известен своим высоким содержанием антиоксидантов, особенно катехинов, которые обладают несколькими полезными свойствами, такими как потенциальное снижение риска хронических заболеваний, ускорение метаболизма, улучшение работы мозга, поддержка здоровья сердца и снижение уровня холестерина», — говорит Каплан. Ежедневное употребление зелёного чая — отличный способ укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие.
Шиповник
«Чай из шиповника, как и многие другие чаи с фруктами, богат витамином C, — говорит Миллер, отмечая, что ярко-красный напиток является одним из её любимых чаёв. Чай из шиповника содержит множество витаминов и антиоксидантов, таких как аскорбиновая кислота, которые укрепляют иммунитет.
Бузина
Фиолетовый чай, есть кто-нибудь? «Бузина содержит уникальные соединения, называемые полисахаридами, которые помогают стимулировать вашу иммунную систему к усилению реакции против патогенов», — объясняет Миллер. Если вы хотите немного укрепить свой иммунитет, налейте себе чашку чая из бузины.
